Copvial

La coopérative des éleveurs Copvial a acquis le 1er octobre 2014 le fond de commerce de l’unité de transformation de boucherie-charcuterie de Coop Alsace à Reichstett (67).

Cette acquisition vient combler un maillon manquant qui nous permet désormais de conditionner nos propres viandes en barquette avec une traçabilité parfaite, mais aussi de transformer ses propres viandes en produits charcutiers, faits exclusivement à partir d’animaux issus de nos élevages régionaux.

Si la marque de viande Burehof existe depuis 1998, elle est aujourd’hui clairement identifiée sous un nouveau nom « les produits du Burehof ».

Véritable projet d’entreprise, la nouvelle gamme des produits du Burehof confirme la volonté de toute une coopérative d’offrir aux consommateurs le meilleur de l’Alsace, avec des produits à forte valeur ajoutée dont l’origine est garantie, en favorisant une économie solidaire pérenne, du producteur jusqu’au consommateur, et sans aucun intermédiaire.

A découvrir sur www.lesproduitsduburehof.fr

 

 

Les produits du Burehof

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